Internationale Filmproduktion für zzysh

6 Sommeliers - 6 Top Restaurants weltweit


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Internationale Filmproduktion für zzysh
Internationale Filmproduktion für zzysh

Zur Produkteinführung wurde durch eine internationale Filmproduktion ein Konzept realisiert, das die Vorzüge von zzysh drink auf charmante und informative Weise erklärt. Dabei wurde 6 Welt-Klasse Sommeliers aus 6 Top-Hotels dieser Welt ein und dieselbe Flasche Champagner im Verlauf der Weltreise zur Verkostung gegeben um die gleichbleibende Qualität des Getränks durch eine objektiven Fach-Jury bestätigen zu lassen.

Sommelier Grand Hyatt Shanghai
Grand Hyatt Shanghai

 

International Filmproduktion für zzysh: „Tasting Around The World“

Die Herausforderung war, etwas filmisch zu zeigen, das im Bild nicht zu sehen ist. Der gleichbleibende Geschmack jeglichen Champagners oder Weines durch den neuen Flaschenverschluss von zzysh.

Die Lösung: Anstatt das Produkt zeigten wir die Reaktion auf das Produkt von der wohl härtesten Jury, die man sich vorstellen kann – 6 Welt-Klasse Sommeliers.

Idee war es, eine einmal geöffnete Flasche Champagner und zwei Weinflaschen auf eine Weltreise zu schicken und mit zzysh zu verschließen. Das heisst jeder Sommelier testete dieselben Flaschen Champagner und Wein – ausschließlich frischgehalten durch zzysh.

Die sich daraus ergebende internationale Filmproduktion wurde mit einem kleinen Team und am Stück gestemmt um die Produktionskosten möglichst gering zu halten. Die Stationen der Reise: Das Hotel Stue in Berlin – das Hotel Jagdhof in den österreichischen Alpen – das Hotel Giraffe in New York – das Hotel Raffles in Istanbul – das Rockpool Bar & Grill in Sydney – das Grand Hyatt in Shanghai.

Anschauen lohnt sich – der Film „Tasting Around The World“ ist hier bei YouTube zu sehen.

Sommelier im Jagdhof im Stubaital
Martina Kuen – Jagdhof im Stubaital

 

Und es hat zzysh gemacht: Die Frischhalte-Innovation zzysh drink ist da!

zzysh drink macht Champagner, Sekt und Wein länger haltbar – dank des innovativen Produkts gehen bei bereits geöffneten Flaschen weder Perlen noch Bukett verloren.

Was Korken, Silberlöffel und Verschluss nicht schaffen, macht zzysh endlich möglich. Die Produktneuheit aus der Schweiz hält angebrochenen Champagner, Sekt, Prosecco und Wein frisch wie nach dem ersten Öffnen. zzysh drink schützt edle Tropfen über einen langen Zeitraum vor Geschmacks- und Farbveränderungen – das gab’s so noch nie.

Sommelier Raffles Istanbul
Daniel Ocano Lorenzo Raffles Istanbul

 

zzysh lässt edle Tropfen länger prickeln

zzysh drink liegt ein einzigartiges Prinzip zugrunde: Das System verdrängt die Luft aus der angebrochenen Flasche, umhüllt das Getränk mit einer Schutzatmosphäre und schützt so hochwirksam vor Oxidation. In Verbindung mit dem absolut dichten Verschluss hält zzysh drink Champagner, Sekt und Wein frisch wie direkt nach dem Öffnen – sie schmecken noch nach Wochen wie beim ersten Schluck.

Hightech-Verfahren aus der Lebensmitteltechnologie

Erdacht wurde die Produktinnovation zzysh, im Internet unter http://www.zzysh.me zu finden, von dem Maschinenbauingenieur und Entrepreneur Manfred Jüni. Der Geschäftsführer der innveri Schweiz AG ließ sich dabei von industriell eingesetzter Schutzverpackungstechnologie inspirieren. Das zzysh-System besteht aus einem Verschluss und einem Handstück, in dem sich eine Kartusche mit der jeweiligen Schutzatmosphäre befindet. Die Schutzatmosphäre in der Kartusche wird mit einem charakteristischen Zischgeräusch (daher der Produktname zzysh!) in die angebrochene Flasche verbracht, wo sie das Ausperlen der Kohlensäure durch Überdruck verhindert und gleichzeitig vor Oxidation schützt. Im Innern der Flasche herrscht ein Zustand wie vor dem ersten Öffnen. Der Champagner oder Sekt perlt und prickelt auch Tage nach dem ersten Öffnen. Der Wein behält sein Aroma, Farbe und Geschmack und ist hoch effektiv vor Oxidation geschützt.

 

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Project details

International, 2016

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Client: zzysh

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